Archive for 10月, 2017

MY味噌つくり in 糀屋雨風

土曜日, 10月 28th, 2017

今年で6年目 毎年好評のお味噌つくり 今年も開催します~♪

misotukuri.jpg

日 時  2017年 11月15日(水) 14:00~

場 所  糀屋雨風

参加費  3402円(材料費) 容器代540円

定 員  10名

毎年11月に開催し 好評頂いているお味噌つくり
今年も開催します~(^-^)/

新大豆の出荷を待って MY味噌つくり
新大豆と糀と塩だけで作る 正真正銘 無添加!
熱処理を加えないので酵素たっぷり 糀が生きています。

初めて雨風さんでお味噌を作って以来・・・
スーパーのお味噌 買えなくなり 我が家の食生活が一変!!!
お出汁は 鰹節&昆布で!
お味噌は 手作りMY味噌で!!
身体に良い物食べてる~♪ って感じです^^

同じ材料、同じ分量で作っても 仕込む時期やその年の気温や湿度
究極は 作った人の手や体温などでも 味が微妙に変わるんです。

お味噌つくりは 寒くなり始め新大豆の時期の11月がベスト!
11月に仕込むと 早ければ春には食べられるようになります。

毎日の食卓に欠かせない「お味噌」
手作りしたお味噌は 一味も二味も違いますよ!!!

今年も 常連さんのMY味噌で お味噌品評会開催します!
味の違いを楽しみましょう~♪

そして!今年は 本田家ご用達(笑)木津市場の鰹節
『お出汁用ブレンド鰹節』 の お土産付きです!!

わいわい楽しく 一緒に美味しい味噌つくりしましょう~♪

参加ご希望の方は お気軽にお電話下さいね
お待ちしております~(^0^)/

常連さんには 自分好みにカスタマイズが 可能になりました!
お味噌の種類(白味噌・堺味噌・元禄味噌)
基本の仕込み量3kg~ 増量(追加料金)も OK!
塩加減の変更も可能です!

ぜひぜひ 今年も一緒に美味しいお味噌作りましょう~(^-^)/””

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大阪府堺市で ちょっとかわった!?アットホームな建築屋やっています。
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100%お遊び~☆お出掛けステップワゴンミニツアー

土曜日, 10月 28th, 2017

100%お遊び~☆お出掛けステップワゴンミニツアー

ミニツアー第4弾は~! 箕面de紅葉&イタリアンランチ~♪

mini-tua.jpg

 12/2(土)9:00集合 18:00頃解散予定

定員 3組 6名様 申込み多数の場合は抽選になります。

参加費 お1人様3000円 

〆切 11/22(水) 11/24以降のキャンセルは参加費を頂きます。

今回は 箕面 紅葉を眺めながら大滝までハイキングしましょう~☆

箕面駅前で車を降りて~ Let’sGo~!
箕面駅から大滝まで 滝道 2.8kmを歩きます。

ランチは 滝道途中の 河鹿荘(MINOH KAJIKASOU)
老舗旅館の趣をそのまま残した一軒家ダイニングでイタリアン

ランチの後は 箕面大滝まで散策~☆
ワイワイ歩けば あっという間です。

帰り道 部長お勧めポイント!へちょっと寄り道
パティスリーモンシェールFactoryShop
堂島ロールの工場直売店!行列の必死のお店です。
運が良ければ「はしっこロール」が買えますよ~♪

詳しい内容は DMをご覧になって下さいね。

お申込み&お問合せ お待ちしております!!!

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